Es la Cuna de la Independencia Nacional y también es famoso por su coloridad cerámica de Talavera, por los exóticos sabores de sus helados y porque ahí nació y vivió José Alfredo Jiménez, el cantautor de música ranchera por exelencia.
Fue fundada para la cría deganado y de la que se compra parte para el trazo original del pueblo. Es fundamental en la historia de México porque ahí inció el movimiento de Independencia el 16 de septiembre de 1810. De ahí que se denomine a esta ciudad "Cuna de la Independencia". Por eso las Fiestas Patrias del 4 al 19 septiembre están celebrados grandes ahí, con diferentes actividades como exposiciones artesanales, juegos pirotécnicos y encuentros culturales y deportivos.
Que hacer?
Deberías estar ahí al menos un fin de semana para que puedas disfrutar la belleza de la ciudad. Hay que visitar el Museo Casa de Hidalgo, la Plaza Principal, la Casa de Abasolo, la Parroquia de Nuestra Senora de los Dolores, la Paroroquia de Atotonilco y el Museo de la Independencia. Todo esto puedas hacer en dos días.
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| Parroquia de Nuestra Señora de los Dolores |
Además se ubica la Hacienda de la Erre 8 km del centro de Dolores, que es una de las más antiguas de todo el país.
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| Hacienda de la Erre |
Dolores puede darte una experiencia sumamente grata en manera de comida. Sus restaurantes cuentan con los platillos más tipicos de esta temporada, como son los chiles en nogada y el mole poblano. Pero lo que definitivamente no se debe olvidar de comer es alguno de los exóticos helados que produces las heladerías dy neverías de Dolores. Tienen Sabores tan extraordinarios que te van a sorprendar! Solo para mencionar algunos: hay cerveza, camaroón, queso, nopal, aguacate y además del famoso sabor de tequila.
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